新宿・スンガリー

朝、荻窪で打ち合わせがあった。
会社に戻る途中、新宿で下車し、ロシア料理・スンガリーに行くことに。

最後にこの店に来たのが、まだ学生時代だから、
じつに10年以上前のことになる。

ボルシチ、白いビーフストロガノフ、ザワークラウト、パン
で、1000円。
結構のボリュームである。
ボルシチは、さっぱりしているが、素材のそのもの味がとてもよかった。
白いビーフストロガノフは、ビーフシチューのクリーム版？
そもそもビーフストロガノフってどこまでの範囲を指すのだろうか。
ストロガノフ家のレシピならなんでもよいのだろうか。
ザワークラフトはディルがとてもいいアクセント。これはつくれるな。
そして、パン。酸味のきいたライ麦パン。こういうおいしいロシアパン
が手軽に食べられる店があるといいのに。やっぱり自分で焼くしかないのか…。

大満足で、お店を出ると、もう3年くらい前に退社した
元同僚（たぶん）とすれ違った。
そういえば、昨日も前の会社のころの元同僚（たぶん）とすれ違ったっけ。

国立のロージナといい…、最近どうも、である。

ついでにもうひとつ、久しぶりつながりで、
オータムジャンボを買った。

■ジョグ日誌（8日目）
会社から家までをジョギング＋ウォーキング。
5キロを40分。
前回同じ距離で１時間10分だったので、上出来。