今年は、いつもより早めに、というか本来の時期からするとやや遅めだが、梅干し用につけた梅にシソを入れた。分量を間違えて、やや少な目となったが、まあ、いいだろう。何とも悪そうだったらまた足せばいいし。 それよりも、ここまでは最近では最高の仕上が…
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