文春新書、文芸春秋、2004年12月、720円+税 ISBN:4166604163科学ものではあるけれど新書だけあって読みやすく、やや感傷的な文章も散見するも、その効果の是非は置き、概ね害のない程度のスパイスになっている。 内容はもちろん狂牛病(ここではこう書くの…
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