2004-11-13から1日間の記事一覧

今日のツン読(お蔵入り?)

1、テッサ・モーリス=スズキ『過去は死なない―メディア・記憶・歴史』(岩波書店)

砂肝の唐揚げ(料理メモその1)

食欲の秋というわけではないが、近所のスーパーで砂肝が大変お買い得だったので購入。はじめての食材だが、最近は便利なもので、インターネットでたいがいのレシピを手に入れることができる。これでは料理本もよほどの工夫がないと売れないだろうな、なんて…